"Kami turut prihatin dengan kondisi di Filipina, namun tidak terkejut. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman sejak lama telah memperingatkan kemungkinan terjadinya krisis pangan global. Oleh karena itu, kami telah menyiapkan berbagai langkah strategis untuk mengantisipasinya," ujar Arief pada Minggu (16/2/2025).

Untuk menjaga ketahanan pangan nasional, pemerintah telah meminta Perum Bulog mengoptimalkan penyerapan gabah petani. Arief menegaskan bahwa produksi padi di tingkat hulu mengalami peningkatan, dan Bulog memiliki peran penting dalam menjaga stabilitas stok beras nasional.

Sebagai langkah konkret, pemerintah mengalokasikan tambahan anggaran sebesar Rp16,6 triliun untuk Bulog, dengan target menyerap 3 juta ton setara beras hingga April 2025. Selain itu, Kementerian Pertanian juga memfasilitasi kesepakatan antara Bulog dan industri penggilingan padi guna menyerap 2,1 juta ton setara beras dari petani.

"Jika seluruh pihak berkomitmen menjalankan peran masing-masing, kami optimistis stok beras nasional akan tetap aman," tambah Arief.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), potensi produksi beras Indonesia pada Januari-Maret 2025 diperkirakan mencapai 8,67 juta ton, mengalami peningkatan signifikan sebesar 52,32 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya yang hanya mencapai 5,69 juta ton. Peningkatan produksi ini juga didorong oleh bertambahnya luas panen padi yang diperkirakan mencapai 2,83 juta hektare, naik 52,08 persen dari periode yang sama pada 2024.

Dengan berbagai kebijakan yang telah disiapkan, pemerintah optimistis bahwa ketahanan pangan nasional akan tetap terjaga meskipun tekanan global terhadap sektor pangan terus berlangsung. (jas)